伊勢神木のばあむくうへん

地元の養鶏場から仕入れた卵をたっぷりつかったバームクーヘンを店内製造しています。保存料や食品添加物、香料等は不使用で、余計なものを入れず素材の風味を感じて頂けるようしっとり手づくりで焼き上げました。製造方法、調理の流れは下記の動画をご覧ください。店頭でも作業の様子がガラス越しにご覧いただけます。生地をつくってオーブンで焼く、いかにシンプルかがお分かりいただけると思います。


1箱 800円(税込み)で販売中

※手作りバームクーヘンは食歩手形の対象外ですが、ビュッフェのデザートコーナーで試食を提供しています


◎三重県のホームページ「たばこの煙の無いお店」の登録店として紹介されました


★動画 ~バームクーヘンができるまで(手作りバームクーヘン)




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伊勢安土桃山城下街 美食街紹介

伊勢安土桃山城下街内にある美食を楽しめる13の専門店。

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